Italian Gourmet – con il critico gastronomico Allan Bay e lo chef Alberto Citterio – presenta il nuovo volume della collana iTecnici dedicato al tema della cucina per il delivery e il take away. 365 ricette e molti consigli su tecniche, packaging per un servizio delivery e take away impeccabile e remunerativo.
Autore: Allan Bay e Alberto Citterio
Lingua: Italiano
Pagine: 288
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Articolo selezionato
Delivery e take away di Allan Bay e Alberto Citterio
Prezzo/Cad.
75,00 EUR
48,75 EUR
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Italian Gourmet
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