LA PASTICCERIA MIGNON MODERNA
Docente del corso: Davide Malizia - Campione Del Mondo
Corso d'autore che racconta il nuovo stile della pasticceria moderna. Il maestro, Campione del Mondo, Davide Malizia vi illustrerà le tecniche principali per ottenere dei perfetti prodotti mignon moderni con prodotti di prima qualità, gusti e abbinamenti innovativi, decorazioni moderne e minimaliste.
Una full immersion utile a rinnovare la propria vetrina conquistando sempre più palati.
CORSO PRATICO, COMPRENSIVO DI:
DATE DI SVOLGIMENTO: 12-13-14 Ottobre 2020
ORARIO: 9.30-17.30
DOVE: Aromacademy - Accademia di Pasticceria. Piazza di Cinecittà, 48 - 00174 Roma.