Che siate professionisti dell’arte bianca o appassionati di mani in pasta nel tempo libero, questo volume del Cordon Bleu, edito in esclusiva per l’Italia da Italian Gourmet, è ciò che fa per voi. Vi basterà procurarvi una buona farina e seguire attentamente le istruzioni corredate da fotografie precise ed esplicative. Con 80 ricette dettagliate i maestri panificatori del Cordon Bleu vi guideranno con idee e spunti nel mondo della panificazione e anche chi non ha mai messo le mani in pasta, troverà facilissimo orientarsi e imparerà a confezionare un’infinità di prelibatezze.
Autore: Le Cordon Bleu
Data di pubblicazione: 2022
Lingua: Italiano
Pagine: 320
