Morbido e soffice panettone tradizionale prodotto con ingredienti naturali e selezionati senza l'utilizzo di semilavorati, additivi e miglioratori. Dal colore giallo intenso e dai profumi ricchi al suo interno troviamo delle gocce di cioccolato fondente 70% Valrhona che
lo caratterizzano. Raggiunge la forma classica del panettone “Milano”, a complementare il tutto una glassa fondente croccante.
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo 00, cioccolato extra fondente [pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia), estratto naturale di vaniglia], tuorlo d'uovo categoria A, burro, lievito madre, zucchero semolato, acqua, zucchero semolato, crema pasticcera, panna liquida, burro liquido, cioccolato fondente koutek 60%, sale iodato, vaniglia.
ALLERGENI: Glutine, Arachidi,Soia, Uova, Latte, Frutta a guscio.
SHELF LIFE: 45 giorni.
| Valori nutrizionali per 100g | |
|---|---|
| Valore Energetico (kcal) | 383,1 |
| Valore Energetico (kJ) | 1603 |
| Proteine (g) | 6,69 |
| Carboidrati (g) | 36,43 |
| di cui Zuccheri (g) | 19,65 |
| Grassi (g) | 22,89 |
| di cui Saturi (g) | 13,71 |
| Fibra Alimentare (g) | 2,16 |
| Sale (g) | 0,520 |
