Descrizione: esclusivamente i funghi porcini freschi migliori vengono tagliati a fette e poi essiccati in modo veloce ed efficace per eliminare tutta l’acqua in essi contenuta; in questo modo il profumatissimo frutto del bosco mantiene tutte le sue caratteristiche e può essere consumato durante tutto l’anno.
Consigli d'uso: prima dell’utilizzo, i funghi porcini essiccati devono essere immersi in acqua tiepida per circa quindici minuti. Una volta reidratati sprigioneranno nuovamente il loro autentico profumo, e potranno essere utilizzati come i freschi, per preparare risotti, tagliatelle oppure sughi per paste, lasagne, polenta ed altre delizie. Si consiglia di utilizzare anche l’acqua di reidratazione, debitamente filtrata, per dare più sapore ai vostri piatti.
Ingredienti: Funghi porcini (Boletus Edulis e rel. gr.) essiccati.
SENZA COLORANTI E CONSERVANTI.
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO, AL RIPARO DA FONTI DI LUCE E DI CALORE.
