La briciola e' una dolce tentazione, ricca di frutta secca ricoperta di mandorle e di una pioggia di zucchero a velo. Un'autentica "ghiottoneria" pasticcera, ideale a colazione, a fine pasto o come abbinamento con vini dolci e passiti
Con l'arancia candida fresca, l'uvetta bagnata nel rum e nel vermuoth, il burro fresco e le uova rigorosamente da allevamento a terra, ne fanno un connubio molto ricco e intenso, cui l'anice stellato rende profumato e inebriante la degustazione.
Ingredienti: uvetta sultanina Australiana (28,2 %), farina di frumento tipo 0, burro, zucchero a velo, uova, scorza d'arancia candita (arancia, sciroppo di glucosio, zucchero di canna) (2,6 %), vino liquoroso Marsala (17,5 vol.), latte, distillato rum (42 vol.), vino liquoroso Vermouth (15,5 vol.), pinoli (1,1 %), anice stellato.
Glassa: mandorle (8,8 %), uova.
Contiene allergeni: Arachidi e prodotti a base di arachidi, Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Latte e prodotti a base di latte, Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, Soia e prodotti a base di soia, Uova e prodotti a base di uova.
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