Professionista a tutto tondo, Davide Pisano gestisce con la moglie una pasticceria in provincia di Varese l’azienda di catering & banqueting dalla cui esperienza prende vita questo volume, che propone ricette gustose e stuzzicanti per una pausa pranzo varia e leggera. Dai burger ai tramezzini, passando per bowle e piatti unici, fino ad arrivare naturalmente al dolce, sono oltre cento le ricette e molti i consigli dell’autore.
DATI TECNICI
Autore: Davide Pisano
Data di pubblicazione: 2018
Lingua: Italiano
Pagine: 244
