La farina tipo “1” Biologica nasce da un’armonia che i Maestri di Farine conoscono molto bene: l’armonia con la natura. Le farine della gamma “Le Biologiche” vengono preparate secondo i dettami dell’agricoltura biologica, nel rispetto della sostenibilità e della salute della terra e dell’uomo.
Forza farina: W 280
Consigli: ideale sia per la pasticceria che per la produzione di pane, pizza e focacce.
Consigli stoccaggio: conservare in luogo fresco e asciutto inferiore ai 25°, con il 65% umidità massima al riparo dalla luce. Una volta aperto basta richiudere su stessa la confezione fermandola con una molletta.
Allergeni: prodotto che contiene glutine. Può contenere tracce di soia
