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Sal De Riso, ovvero la Costiera Amalfitana in pasticceria

Mangiare 5 Maggio 2020
Sal De Riso, ovvero la Costiera Amalfitana in pasticceria

Maestro AMPI, Pasticcere pluripremiato, volto noto di tanti programmi tv ma soprattutto innamorato del suo lavoro: stiamo parlando di Sal De Riso, al secolo Salvatore De Riso, uno dei più affermati maestri pasticcieri italiani, la cui carriera - iniziata nel 1988 - prosegue oggi più rigogliosa che mai, all'insegna dell'amore per i dolci e in particolare per le ricette (e gli ingredienti) della sua terra, la Costa d'Amalfi.  Lo abbiamo intervistato per Voi... 

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Compleanno in vista? Festeggia con Dolceitaliano!

Mangiare 29 Aprile 2020
Compleanno in vista? Festeggia con Dolceitaliano!

Su Dolceitaliano.it trovi una vetrina completamente dedicata al compleanno: che tu debba fare un regalo o acquistare un dolce per festeggiare in famiglia o in compagnia, sul nostro marketplace – la più grande pasticceria italiana online! - troverai quello che fa per te, con garanzia di qualità e acquisto sicuro

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La conoscenza di sé attraverso... i dolci: l'intervista ad Anna Sartori

Fare 28 Aprile 2020
La conoscenza di sé attraverso... i dolci: l'intervista ad Anna Sartori

L'alimentazione - pasticceria inclusa - da un'angolazione completamente nuova: è quanto propone Anna Sartori, affermata pasticcera ma anche studiosa e naturopata, nel suo libro “Il metodo FEIS”. Un metodo, appunto (non una dieta, non un regime) che porta ciascuno di noi ad individuare il proprio profilo alimentare, aumentando la consapevolezza di se stessi.

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Auguri mamma! Le idee regalo di Dolceitaliano.it

Mangiare 24 Aprile 2020
Auguri mamma! Le idee regalo di Dolceitaliano.it

Si avvicina il 10 maggio, data in cui quest'anno cade la Festa della mamma: una ricorrenza celebrata in molti Paesi, con date e modalità diverse, ma con l'intento condiviso di ringraziare le mamme per tutto quello che ci hanno donato e per ciò che fanno. E così figli e figlie, ma anche mariti e compagni, non dimenticano di festeggiare le mamme della famiglia (eh sì, anche le nonne!) con un dono e con un buon dolce da condividere (o regalare) nel giorno della ricorrenza. Vi proponiamo quindi la nostra vetrina targata Dolceitaliano.it dedicata alla Festa della mamma, dove trovare sia dolcissimi regali, tra dessert e libri, sia il dolce ideale da condividere per dire: ti voglio bene mamma! 

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Giornata mondiale del libro, i cookbook (e non solo) di Dolceitaliano.it

Fare 20 Aprile 2020
Giornata mondiale del libro, i cookbook (e non solo) di Dolceitaliano.it

Si avvicina la Giornata Mondiale del Libro e del Diritto d’Autore: come ogni anno cade il 23 aprile ed è un appuntamento fisso tra i più rilevanti all'interno delle manifestazioni culturali internazionali, patrocinato nientemeno che dall'UNESCO.
Una ricorrenza che incoraggia tutti, ma soprattutto i più giovani, a scoprire (e perché no, riscoprire) il piacere della lettura. Ma tanti sensi sono coinvolti: l'emozione tattile di aprire un nuovo volume, il profumo della carta stampata... ogni copia è un unicum che nelle nostre mani assume tratti quasi individuali. Un libro è un bene prezioso, qualsiasi sia la materia in esso trattata: va scelto con cura, ci si deve affidare a fonti autorevoli.

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