Inconfondibili, aromatici, caratterizzanti: stiamo parlando degli agrumi che, in pasticceria e più in generale in cucina, sono ingredienti amatissimi, apprezzati per la loro fragranza unica e l'innata versatilità. Sì perché limone, lime, arance, mandarini e più in generale gli agrumi vengono utilizzati in mille modi: tal quali, canditi, sotto forma di marmellate e confetture, nei liquori, in succhi ed estratti, nei dolci e in altre infinite varianti capaci di conquistare ogni palato gourmet.
Leggi tuttoÈ appena trascorsa la Giornata internazionale del picnic (18 giugno), oggi più che mai tornato attuale dopo l'emergenza Coronavirus: anche il mondo della ristorazione ha riscoperto e ampliato l'offerta di tavoli all'aria aperta. Basti pensare a pop up e temporary restaurant, che in tutta Italia (ma non solo) nascono in contesti open air, in giardini e parchi, a bordo piscina o presso altri luoghi insoliti. Questo perché ad oggi mangiare all'aperto non è solo piacevole, ma anche più sicuro.
Leggi tuttoDolci e frutta: un connubio perfetto, in cui la dolcezza della natura incontra quella della pasticceria. Niente di più invitante, anche nell'incipiente stagione calda!
Avete visto la nostra vetrina dedicata ai dolci alla frutta?
Tanti prodotti per ogni momento della giornata: dalla colazione allo snack (anche gluten free), fino al dessert di fine pasto, passando per idee regalo a prova di palato più esigente.
O si ama, o si odia: parliamo di lui, del pistacchio, il piccolo frutto dalla storia antichissima protagonista di tante ricette in cucina e pasticceria, dove assume mille volti diversi.
Per tutti i “pistacchio-addicted” noi di Dolceitaliano.it abbiamo selezionato alcuni prodotti di pasticceria tra i più interessanti a base di (o con) questo delizioso e inconfondibile frutto.
La colazione è importante dal punto di vista nutrizionale, ma anche un piacere: rendila speciale con l'alta pasticceria italiana!
Dolceitaliano.it ti propone una vetrina ricca di referenze ideali per iniziare la giornata con la giusta carica. Massimo piacere alla massima qualità!
No conservanti, ingredienti italiani (molto spesso locali) di prima scelta, lavorazione artigianale... Ognuno ha il proprio modo di fare colazione, ma siamo sicuri che con Dolceitaliano.it questo “rituale” diventerà ancora più speciale.