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Che mondo sarebbe se il 7 luglio del 1847, il maestro cioccolatiere inglese Joseph Fry non avesse inventato la prima tavoletta di cioccolata? La risposta la sappiamo tutti e proprio per questo che questo giorno va festeggiato! Il 7 luglio è infatti il World Chocolate Day e viene celebrato in tutto il mondo.

Avidi lettori a rapporto! Su Dolceitaliano.it, la vetrina editoriale è in continua espansione, con nuovi titolo esclusivi disponibili per voi! Dall'arte della tecnologia culinaria a quella del gelato perfetto, fino ai segreti del cioccolato in tutte le sue forme. Continua a leggere per scoprire i nuovi titoli!

Le feste sono ormai finite ma avete ancora voglia di canditi e cioccolato? Oggi abbiamo pensato di proporvi una ricetta semplice e deliziosa, ricca di cioccolato fondente e arancia candita: Ciambellone al Cioccolato e Arancia. Morbido e fragrante, facilissimo da preparare e perfetto per le vostre merende e colazioni primaverili! Scopri la ricetta

Il 20 Maggio si celebra il World Bee Day, Giornata Mondiale delle Api, per ricordarci e ricordare di quanto questi piccoli insetti siano fondamentali per lo sviluppo e il sostentamento di tutto il nostro ecosistema e biodiversità. Dall'importante impollinazione, che permette di far germogliare piante e frutti, al rendere possibile la proliferazione di varie specie di animali ed esseri viventi, le api risultano assolutamente necessarie per la nostra realtà naturale. A coronare tutti i benefici che le api apportano, c'è il nettare d'oro da loro prodotto: il miele. 

Il mondo della pasticceria e dell'artigianalità è in continua evoluzione, a seguito di mode, tendenze e stili sempre in aggiornamento. Morgaine Gaye, futurologa alimentare di professione, predice e anticipa quello che adoreremo mangiare nei prossimi mesi e quest'anno ha stilato una top 10 dei dolci che andranno di moda in questo 2022...