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Manca davvero poco alla festa più “spaventosa” dell’anno: Halloween! Cade tra la notte del 31 Ottobre e l’1 Novembre e vede protagonisti zucche, streghe, pipistrelli, ma anche dolcetti di ogni tipo. Non è una festa tipicamente Italiana, ma ogni anno sempre più persone decidono di festeggiare, travestirsi e accompagnare i bambini di casa in casa per il famosissimo “Dolcetto o scherzetto”. 

Pane, lievitati, pasta e pizza… per gli italiani il fai da te culinario è un momento di convivialità, spensieratezza e perché no l'occasione di riscoprire antiche tradizioni gastronomiche. Soprattutto durante quest’anno particolare, come riportano diverse statistiche, quest’attività è stata riscoperta e particolarmente apprezzata... 

Alzi la mano chi non ama il cioccolato. Non a caso significa “Cibo degli Dei”… traduzione del nome scientifico “Theobroma cacao”! È uno dei cibi più diffusi e consumati al mondo, ne esistono tantissime varietà in grado di accontentare tutti i palati… con l’arrivo dell’inverno la voglia di consumarlo aumenta! Cosa c’è di meglio di una cioccolata fumante a tenerci compagnia in una giornata grigia? Si dice anche che faccia bene al cuore e all’umore...

I biscotti non mancano mai sulle nostre tavole, amati da grandi e piccini e adatti a tante situazioni… ottimi a colazione inzuppati nel latte, a merenda in compagnia di una tazza di tè, ma anche come dessert a fine pasto. Compaiono nella tradizione culinaria della maggior parte dei paesi del mondo, da oriente ad occidente, e ne esistono tantissime varianti. Vi siete mai chiesti qual è la loro origine?...

Benvenuto Autunno! 

Arrivano i piccoli rituali della stagione autunnale… le giornate si accorciano e le temperature scendono, è tempo di tirare fuori coperte e i maglioni. La natura si riempie di colori e profumi, gli stessi li ritroviamo nei nostri piatti! Anche Dolceitaliano.it si tinge di rosso, arancione e marrone… dolci, frutta, vino e tisane per accompagnarti e coccolarti durante questi mesi autunnali.