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Giancarlo De Rosa: quando il lievitato non ha segreti

Mangiare 15 Maggio 2020
Giancarlo De Rosa: quando il lievitato non ha segreti

Curiosi di saperne di più sui Pasticceri e Produttori che trovate su Dolceitaliano.it? Oggi il nostro focus è su Giancarlo De Rosa, fondatore del brand Levitus Italia: un Maestro del lievitato nel vero senso della parola. Professionista dell'arte bianca a tutto tondo, oltre alla sua personale produzione (nel laboratorio Latina) porta avanti l'attività di formazione e consulenza presso importanti realtà di pasticceria artigianale. “Le mie consulenze sono molto 'pratiche': di un lievitato, ad esempio, definisco la ricetta e sistemo il prodotto a livello di produzione”, ci racconta lo stesso Giancarlo.

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Invito a... Colazione! Scopri le nostre proposte

Mangiare 13 Maggio 2020
Invito a... Colazione! Scopri le nostre proposte

La colazione è importante dal punto di vista nutrizionale, ma anche un piacere: rendila speciale con l'alta pasticceria italiana! 
Dolceitaliano.it ti propone una vetrina ricca di referenze ideali per iniziare la giornata con la giusta carica. Massimo piacere alla massima qualità! 
No conservantiingredienti italiani (molto spesso locali) di prima scelta, lavorazione artigianale... Ognuno ha il proprio modo di fare colazione, ma siamo sicuri che con Dolceitaliano.it questo “rituale” diventerà ancora più speciale. 

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Sal De Riso, ovvero la Costiera Amalfitana in pasticceria

Mangiare 5 Maggio 2020
Sal De Riso, ovvero la Costiera Amalfitana in pasticceria

Maestro AMPI, Pasticcere pluripremiato, volto noto di tanti programmi tv ma soprattutto innamorato del suo lavoro: stiamo parlando di Sal De Riso, al secolo Salvatore De Riso, uno dei più affermati maestri pasticcieri italiani, la cui carriera - iniziata nel 1988 - prosegue oggi più rigogliosa che mai, all'insegna dell'amore per i dolci e in particolare per le ricette (e gli ingredienti) della sua terra, la Costa d'Amalfi.  Lo abbiamo intervistato per Voi... 

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Compleanno in vista? Festeggia con Dolceitaliano!

Mangiare 29 Aprile 2020
Compleanno in vista? Festeggia con Dolceitaliano!

Su Dolceitaliano.it trovi una vetrina completamente dedicata al compleanno: che tu debba fare un regalo o acquistare un dolce per festeggiare in famiglia o in compagnia, sul nostro marketplace – la più grande pasticceria italiana online! - troverai quello che fa per te, con garanzia di qualità e acquisto sicuro

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Auguri mamma! Le idee regalo di Dolceitaliano.it

Mangiare 24 Aprile 2020
Auguri mamma! Le idee regalo di Dolceitaliano.it

Si avvicina il 10 maggio, data in cui quest'anno cade la Festa della mamma: una ricorrenza celebrata in molti Paesi, con date e modalità diverse, ma con l'intento condiviso di ringraziare le mamme per tutto quello che ci hanno donato e per ciò che fanno. E così figli e figlie, ma anche mariti e compagni, non dimenticano di festeggiare le mamme della famiglia (eh sì, anche le nonne!) con un dono e con un buon dolce da condividere (o regalare) nel giorno della ricorrenza. Vi proponiamo quindi la nostra vetrina targata Dolceitaliano.it dedicata alla Festa della mamma, dove trovare sia dolcissimi regali, tra dessert e libri, sia il dolce ideale da condividere per dire: ti voglio bene mamma! 

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