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La vasocottura: un modo di cuocere e conservare gli alimenti che noi di Dolceitaliano.it amiamo molto, tanto che vi proponiamo sempre una bella selezione di dolci in vasocottura, dalle cake ai babà, al cioccolato e non. Ma scopriamo un po' di più della vasocottura!

Fresco e buono, fa rima con estate: è il gelato, una dolce e fresca pausa di piacere che dalla primavera all'autunno – ma non manca anche in inverno – diventa la preferita dagli italiani. Vi diamo qui alcuni tips and tricks per gustarlo al meglio, con abbinamenti più o meno insoliti... 

La bella stagione è ormai arrivata e con lei temperature miti, clima soleggiato, voglia di stare all'aperto. E cosa c'è di meglio di un bel pic-nic per godersi la natura? Non occorre andare troppo fuori città: i bei centri urbani italiani sono dotati di piccoli o grandi spazi verdi, che saranno scenario ideale per un pic-nic a chilometro zero... 

Manca poco al 9 maggio, data in cui quest’anno cade la Festa della mamma: una ricorrenza celebrata in molti paesi, con date e modalità che differiscono leggermente. Date diverse ma tutte accomunate dall’intento condiviso di celebrare e ringraziare le nostre mamme per tutto quello che ci hanno donato e per ciò che fanno per noi ogni giorno! E qual’è il modo migliore di dire “ti voglio bene” se non con un dolce pensiero?

E’ passata la Pasqua e nonostante le tante restrizioni si è riusciti, seppur in piccolo, a festeggiare questo momento di condivisione con chi si ama. Il dono per eccellenza che si porta ad un pranzo pasquale è sempre lei, la regina della tavola: la Colomba di Pasqua, affiancata da un immancabile marea di cioccolato.