Il successo della Cioccolateria artigianale Colle di Biella è dato in primo luogo dalla bravura e dall’esperienza dei suoi maestri cioccolatieri, che grazie alla loro passione per il cioccolato creano sempre nuove combinazioni in grado di stupire e deliziare ogni palato. La produzione di cioccolato artigianale è un’arte che lo staff Colle conosce bene e perfeziona giorno dopo giorno, ponendo sempre attenzione alla qualità delle materie prime scelte, biologiche e di provenienza certificata. Si utilizzano infatti i migliori crué di cacao, le nocciole IGP Piemonte, il pistacchio di Bronte e tante altre specialità locali.
Le specialità proposte sono varie, ma tutte deliziose e da provare. Vi è un vasto assortimento di praline, gianduiotti, nocciolati, frutta ricoperta, tavolette da degustazione e creme spalmabili alla nocciola IGP Piemonte, al latte o fondente.
